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8月のお休み予定

毎週月曜日

その他店休日
8/16㈫・17㈬・26㈮

 

その他臨時休業いただく場合もございますので遠方からお越しになられる際は営業時間、休日などご確認いただくことをおすすめいたしますm(__)m

 

 

【NEWスイーツ!】
鳴子温泉の温泉熱でじっくりと乾燥させたドライりんごとドライジンジャー。
ぎゅーっと凝縮された甘みと香りがしっとり生地の中ではじけます、、(´ω`)
夏には冷たい紅茶と合わせてハーブティーのような感覚を、冬にはあったかいコーヒーと一緒に心も体もホッコリと、、、、🎵

鳴子温泉熱ドライフードプロジェクトについてはこちらをご覧ください!
https://faavo.jp/sendai/project/760

 

ウラバタケCafé平日営業時間変更のお知らせ

平素よりウラバタケCaféをご利用いただき誠にありがとうございます。

 

この度201641日より平日の営業時間帯の変更とその理由についてお知らせいたします。時間帯については下記のように変更となりますのでご確認ください。

旧:平日11001700(ランチタイム1430ラストオーダー)

 

新:平日11001500(ランチタイム1430ラストオーダー)

理由:

  1. ウラの畑を耕す時間。→当店の名前の由来でもある“ウラバタケ”今年は様々な作物にチャレンジしたいと考えております。ランチ、スイーツ、加工品など使い道が多様になってきた今、畑をしっかり作り管理すること、食材に気持ちを込めて作ることに時間を使いたいと考えました。

  2. アイディアを現実化する時間。→ウラバタケでは日々様々な人たちが行き交い、大小問わず沢山のアイディアが小さなカフェの中に集まります。スタッフはもちろんのことお客様からもこの地域でこんなことをやりたい、作りたいと訪ねてきてくださいます。モノづくり、企画、カフェを基地として創造されるアイディアを実践・検証していく時間として参ります。

 

以上が大きな2つの理由となります。なお、祝休日はこれまで通り17:00までの営業となります。

 

急な時間の変更にお客様には大変ご不便おかけいたしますが、よりウラバタケCaféを楽しんでいただけるよう精進してまいりますので引き続き変わらぬお付き合いのほどよろしくお願い申し上げます。

 

 

ウラバタケCafé スタッフ一同

 

鳴子温泉ドライフードプロジェクト! クラウドファンディング成立ご支援ありがとうございます! 

ウラバタケが取り組むドライフードプロジェクト、沢山のご声援をいただきまして昨年末無事クラウドファンディングが成立いたしました!

今後の取り組みに要注目ですよ!

https://faavo.jp/sendai/project/report/760#pj-single-nav